photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le titulaire du CAP Charcutier traiteur est un professionnel qualifié qui exerce son métier dans toutes les entreprises justifiant d'un laboratoire et /ou d'un atelier de fabrication des produits de charcuterie-traiteur : charcuterie, charcuterie-traiteur, traiteur, boucherie-charcuterie-traiteur, charcuterie-conserverie, charcuterie -salaison. Il assure la préparation, conditionnement et présentation des produits de charcuterie et traiteur (des viandes, des poissons crus, des fabrications charcutières et des fabrications traiteurs) pour une consommation différée, dans le respect des règles de qualité et d'hygiène. Il effectue aussi à l'approvisionnement et stockage des matières et des produits et participe à la commercialisation et à la vente des produits. Les cours se dérouleront à la CMA de Laon.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société SNV Volabraye spécialisée dans l'abattage, la découpe de dinde et les produits élaborés crus. SNV est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) à un atelier ou secteur (Abattoir, Découpe, Conditionnement.) vous contribuez à transformer les matières premières en produits finis ou semi-finis. En fonction du poste, vous pourrez réaliser les tâches suivantes : - découpe de volaille, - réception des carcasses de viande, - préparation de commandes, - mise en barquettes - accrochage - autocontrôle de votre activité afin de réaliser des produits de qualité pour la satisfaction des clients, - alerte en cas de dysfonctionnement, - respect de la productivité, des rendements matières et des règles d'hygiène, sécurité, environnement. Dès votre premier jour, nous vous accompagnons pour découvrir votre nouvel environnement de travail : missions, outils, collègues de travail . Nous veillons à ce que vous preniez vos marques et que vous vous sentiez bien parmi nous. Conditions CDI - Temps plein Travail[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Vous possédez une expérience sur le poste qui vous rend autonome pour la fabrication, la décoration des produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets...), en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'une opportunité ? Rejoindre Maison Lascours, c'est intégrer une entreprise familiale et centenaire. Au travers de ses 10 enseignes et de son site internet www.maison-lascours.fr, nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité et l'opportunité d'évoluer. Vous serez accueilli au sein d'une équipe passionnée et dynamique. Vous aurez pour mission. : * Accueil et conseil à la clientèle * La mise en place et la bonne tenue des rayons * Découpe et préparation des commandes * La satisfaction et fidélisation de la clientèle au niveau de la vente * De respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. * Assurer la découpe des produits avec les techniques adaptées. * Préparer les morceaux de viande pour le rayon. * Effectuer des préparations bouchères. * Préparer les commandes des clients. * Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. * Suivre le planning de production mis en place par le chef boucher. Votre Profil et Vos Compétences: * Vous êtes titulaire d'un CAP en boucherie * Vous maîtrisez les règles d'hygiène. * Vous avez le sens du contact et du service client. * Connaissance des produits et[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Créé en 2007, O'Tacos est leader sur le segment du French Tacos. Avec plus de 370 restaurants implantés dans 8 pays, O'Tacos fait partie du Groupe QSRP (Quick Service Restaurant Platform), un groupe en pleine croissance qui se consacre à offrir des expériences culinaires à plus de 100 millions de consommateurs charque année, grâce à plus de 1200 restaurants implantés dans 9 pays clés, et portés par plus de 7000 employés. Dans le cadre d'une ouverture prochaine de notre succursale O'Tacos, nous recherchons des assistants manager prêts à relever ce nouveau défi ! Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront : Opérationnelles : - Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse - Encaisser les commandes clients - Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par l'enseigne O'TACOS - Proposer au client la carte de fidélité YouFid - Présenter en cas de demande du client la certification halal - Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service - Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire - Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts - Vérification des stocks (boissons,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Vous maitrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation. Vous assurez la présentation générale du rayon en valorisant la fraicheur des produits et l'affichage (prix et traçabilité). Vous conseillez les clients sur les produits, leur conservation et les modes de cuisson. Vous avez des qualités relationnelles et maitrisez les techniques de vente. PROFIL : Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique et sérieux (se). Titulaire d'un CAP/BEP boucher, vous avez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire.

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Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Envie de rejoindre une entreprise dynamique et en plein développement ? Rejoignez Tang Frères comme Coupeur - Rôtisseur (H/F) en CDI 35h au sein de notre futur nouveau magasin de 1000m2 situé à Herblay-sur-Seine ! Vos avantages en venant travailler chez nous : - Prise en charge de la mutuelle à 100 % par l'employeur et de type familiale - Pas de coupure dans les horaires de travail - Possibilité prise en charge de la réservation de place en crèche privée inter-entreprises * - Prime d'intéressement * * Sous conditions d'éligibilité Ce que vous allez faire au quotidien 1. Préparation de la marchandise en rayon Sélectionne la marchandise selon leur qualité (cuisson, texture, apparence.). Accroche les canards sur les crochets en vitrine de manière esthétique et attrayante. Veille à ce que la signalétique de la vitrine soit claire et informative pour les clients. Assure la rotation des produits Prépare les menues rôtisseries en répartissant les produits adéquats (riz et viande) dans les barquettes tout en assurant leur étiquetage. 2. Réalisation des opérations de découpe Sélectionne les pièces de rôtisserie choisies par le client. Découpe[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre magasin Intermarché d'Angoulême St Roch recrute un boucher H/F. Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de nos produits, tout en assurant un service client de qualité. Missions Principales : Découpe, préparation et présentation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité. Conseil et service à la clientèle, réponse aux demandes spécifiques des clients. Gestion des stocks et contrôle de la fraîcheur des produits. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du rayon boucherie. Profil Recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP boucher ou êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) souhaitant se reconvertir dans le métier de boucher (formation possible au sein du groupe)

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

ACTO Intérim Guéret recherche un Boucher/Charcutier (H/F) pour assurer la préparation et la mise en valeur des produits pour une boucherie située secteur La Souterraine.  Vous travaillez en équipe selon les besoins du service. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens du détail garantit la satisfaction du client et la maîtrise des pertes. Vos principales missions sont : - Réceptionner, contrôler et préparer les viandes selon les commandes - Découper, désosser et parer les pièces avec précision - Élaborer les produits de charcuterie maison - Mettre en vitrine et valoriser les produits prêts à la vente - Conseiller la clientèle sur les produits et modes de cuisson - Entretenir le poste de travail et respecter les règles d'hygiène Les jours de repos : dimanche et lundi Les horaires : 7h00 - 13h00 (variables selon les besoins de l'entreprise) Vous êtes un profil débutant ou confirmé, vous êtes motivé et volontaire, postulez !

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Maison d'Excellence - Savoir-faire & précision du geste Notre Maison artisanale, portée par l'exigence du titre de Meilleur Ouvrier de France, recrute un(e) boucher animé(e) par le goût du travail juste, du produit respecté et du geste maîtrisé. Ici, chaque pièce est travaillée avec rigueur, chaque détail compte, et l'excellence n'est pas une option, c'est un standard quotidien. Vos missions : - Au sein de notre boucherie, vous serez un acteur clé de la qualité qui fait la signature de la Maison, - Réception et sélection rigoureuse des viandes, - Découpe, désossage, épluchage, parage, ficelage ... etc avec précision et respect du produit, - Mise en valeur des pièces en vitrine, dans un souci constant d'esthétique et de lisibilité, - Réalisation de préparations bouchères et spécialités maison, - Vente et conseils auprès des clients, - Maîtrise des coupes, des différents morceaux et capacité à transmettre le bon conseil au client, - Application des standards de qualité propres à une maison d'excellence, - Gestion fine des stocks, limitation des pertes, respect des produits, - Application irréprochable des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, - Entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA, engagée dans l'accompagnement des jeunes, recrute pour son pôle ENOSIA Jeunesse un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein. DESCRIPTION DU POSTE : Sous la responsabilité du responsable de service, le/la cuisinier(ère) prépare et réalise des mets selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de la charte qualité de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer et cuire les aliments (viandes, poissons, légumes) - Élaborer les productions culinaires dans le respect des fiches techniques - Renseigner les clients sur la composition des produits - Conditionner les produits alimentaires - Assurer le service (à l'assiette, à emporter, plateaux.) - Disposer les produits sur le lieu de vente - Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les équipements - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid COMPETENCES REQUISES : - Production culinaire - Connaissance des gammes de produits alimentaires - Maîtrise des normes HACCP - Chaîne du froid et modes de conservation des aliments[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Merci de bien lire l'annonce avant de postuler. (PFC RH recrute) - Boucher (ère) (H/F) - Castelsarrasin (82) - intérim - 35H hebdomadaires - Salaire à négocier selon le profil Nous recherchons pour un de nos clients un boucher expérimenté et passionné. Vous êtes dynamique, motivé (e) et rigoureux (se). Vous avez le sens de la relation client et vous êtes passionné par le métier. Sous la responsabilité du chef boucher au sein d'une équipe, vos missions seront les suivantes : - Préparation du rayon LS et traditionnel - Parage, découpage et préparation de la viande avant emballage ou mise en rayon traditionnel - Vente traditionnel et conseil aux clients - Assurer la gestion et le développement du rayon - Découpe carcasse et demi-bêtes - Respect des règles d'hygiène et chaine de froid - Respect des règles de sécurité Les horaires seront à définir lors de l'entretien. Travail les samedis. Jours fériés sur la base du volontariat. Poste à pourvoir en intérim. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie, ou possédez une expérience de minimum deux ans sur un poste similaire. Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'attendez plus, contactez-nous !

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Caen, 14, Calvados, Normandie

Vous participerez à la préparation des viandes, à la mise en place, à l'entretien du poste de travail et à l'accueil de la clientèle. Nous recherchons un aide boucher motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du boucher, vous serez responsable de diverses tâches liées à la préparation et à la vente de produits de boucherie. Missions Principales : Préparation des produits de boucherie (découpe, désossage, parage, etc.) Mise en valeur des produits en vitrine Nettoyage et entretien des outils et de l'espace de travail Accueil et conseil des clients Gestion des stocks et réapprovisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Motivation et intérêt pour le métier de boucher Capacité à travailler en équipe Sens du contact client Respect des règles d'hygiène et de sécurité

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Morancez, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions: -Assister le boucher dans la réception et le déballage des viandes. -Trier, peser et stocker les produits carnés selon les normes d'hygiène. -Couper, parer ou désosser certaines pièces simples sous supervision directe. -Nettoyer et entretenir le poste de travail, les outils et machines (hache, scie, couteaux). -Respecter strictement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). -Aider à la préparation pour la vente ou mise en linéaires selon les instructions. -Effectuer le service auprès de clients pour la boucherie mais aussi pour la charcuterie Vous travaillez du mardi au dimanche de 7h à 12h et de 15h à 19h30 (jours de repos : lundi, mardi matin et mercredi matin)

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Solignac-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Embarquez avec Start People... CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Notre agence Start People LE PUY EN VELAY recherche pour un de ses clients, acteur dans le domaine de l'agro-alimentaire spécialisé dans les salaisons, un ouvrier agro-alimentaire (H/F), poste basé à Solignac sur Loire. Notre client est spécialisé depuis 35 ans dans le secteur d'activité de la préparation industrielle de produits à base de viande. Son effectif est compris entre 20 et 49 salariés. Vos missions seront : - Conditionnement de charcuteries, - Emballage aide à la production, - Préparation de commandes et mise en cartons, - Manutentions diverses, - Contrôle qualité Rémunération : 12.02€brut/heure Avantages : 10% des congés payés, possibilité de placer vos 10% d'IFM sur un compte CET qui rapporte 6% et CE DE STARTPEOPLE Horaires hebdomadaires : du lundi au jeudi de journée 07h00-12h00/14h00-17h30 - vendredi[...]

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Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CDD: Juillet-Décembre -30h/semaine Travail saisonnier (possibilité d'essai à partir de mai/juin) -Période forte (VACANCES SCOLAIRES): Tous les matins sauf lundi/mercredi, DIMANCHES inclus! -Période creuse : Mardi, vendredi et samedi matins. Missions: - Chargement du camion à Souraïde et déchargement / ventes aux Halles de Saint-Jean-de-luz - Installation du stand - Nettoyage - Respect strict des règles d'Hygiène Profil recherché: - pas de formation particulière - ne pas être réticent au toucher de la viande - détenteur du permis B (pour les déplacements ponctuels à Souraïde) - faire preuve de réactivité - avoir le sens du service

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Revigny-sur-Ornain, 55, Meuse, Grand Est

Tu sais faire la difference entre une cote de boeuf et une escalope... et en plus tu as le sens du contact ? On va bien s'entendreNous recherchons un(e) Boucher(ere) / Vendeur(se) en boucherie en temps plein. Tes missions : Decouper, preparer et sublimer les viandes Mettre en valeur les produits en vitrine (parce qu'on mange aussi avec les yeuxAccueillir et conseiller les clients avec le sourire Assurer la vente et l'encaissement Respecter les regles d'hygiene et de securite Maintenir un espace de travail propre et organise Ton profil : CAP Boucherie ou experience significative dans le domaine A l'aise avec les techniques de decoupe Sens du commerce et bon relationnel Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'equipe Conditions : Temps plein Horaires selon planningPret(e) a mettre la main a la pate (ou plutot au couteauEnvoie-nous ta candidature !

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Teilhède, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Bell France, entreprise agroalimentaire située à Teilhède (15 minutes de Riom), recherche un Opérateur production H/F. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe ? Rejoignez l'un de nos services et participez à la fabrication de produits de qualité ! Vos missions principales : - Approvisionner la ligne de production dans le respect des ordres de fabrication - Veiller au bon paramétrage et réglage des machines ; alerter en cas de dysfonctionnement - Repérer les anomalies et non-conformités sur les produits et alerter - Assurer la traçabilité des produits selon les règles en vigueur et consigner les relevés sur informatique - Assurer le contrôle visuel qualité des produits - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Une première expérience en industrie est un plus ! Particularités du poste (selon le service d'affectation) : travail en milieu humide - Température 10-12°C - Travail debout - Cadence soutenue - Contact et/ou odeur viande. Port EPI. Votre profil : Vous êtes une personne rigoureuse, autonome et avec un esprit d'équipe positif. Si vous êtes motivé.e, vous pourrez évoluer sur de la conduite de ligne après une période[...]

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Formateur / Formatrice secrétariat assistanat

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission à Temps plein - Formation assurée Votre agence Adéquat de TAIN L'HERMITAGE recrute un(e) assistant(e) administratif(ve) (F/H) pour son client SAVIEL. Située à Tain l'Hermitage et spécialisée dans la transformation de viande, l'entreprise SAVIEL est une entité du groupement Les Mousquetaires. Découvrez vos missions : Au sein des services administratifs de l'entreprise, vos missions seront de : - Accueillir, renseigner et informer en face à face ou au standard téléphonique - Traiter les appels entrants des points de vente - Réaliser des actions de prospection téléphonique - Traitement des réclamations - Effectuer des tâches administratives de base - Gérer les rendez-vous - Gestion du courrier Horaires : Du lundi au vendredi De 8h00 à16h Poste a pourvoir lmmédiatement Votre profil : - Expérience souhaitée - Connaissance de l'outil informatique et Maitrise de EXCEL et SAP serait un plus. - Capacité d'adaptation et aisance relationnelle Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Tickets restaurants - Participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide,[...]

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Supply chain manager

Emploi Alimentation - Supérette

Lunel, 34, Hérault, Occitanie

FORUM REVA - Rencontres Vauverdoises de l'Alternance, venez rencontrer cet employeur Jeudi 9 AVRIL de 9h à 12h, SALLE BIZET à Vauvert En rejoignant le service Supply Chain de notre Direction Régionale, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ton sens relationnel et ton esprit d'analyse au quotidien. Tu fais partie d'une équipe dynamique et soudée, dont l'ultime mission est d'assurer le bon fonctionnement de toute la gamme Produits (approvisionnement, qualité, disponibilité). Missions : En tant qu'Alternant Supply Chain Gamme permanente, tu es rattaché(e) au Responsable Supply Chain Gamme Permanente. Avec ton manager, votre objectif est de garantir la disponibilité de l'ensemble de notre gamme de produits alimentaires à travers des missions quotidiennes : - Être l'interlocuteur privilégié de nos fournisseurs (échanges quotidiens, négociations, etc), - Être garant de l'application des accords signés par les Achats sur la partie Approvisionnement en Direction Régionale (nouveaux produits, délistements, publicités etc) et du respect de la procédure des flux (démarque inconnue), - Assurer un suivi précis du stock afin d'éviter les ruptures[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Pour son ouverture à Lorient AU BUREAU RECHERCHE 8 SERVEURS H/F JOB DATING LE 19 MAI 9H00 2 RUE ALICE COLENO LORIENT MISSIONS : Développement commercial : garantir la satisfaction de l'ensemble des clients et fidéliser Porte une tenue propre et conforme aux standards de l'établissement Accueille les clients selon les standards de l'enseigne Adopte une attitude enthousiaste et attentionnée vis-à-vis l'ensemble des clients Accompagne et installe les clients selon les directives du responsable Prend les commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients Personnalise la relation avec chaque client Fait passer un moment de plaisir à table Anticipe et est attentif aux demandes des clients Approvisionne les tables pendant le service : pain, condiments, eau, boisson, couverts. Entretient les tables pendant le service : bouteilles et verres vides, condiments, couverts. Assure la visite de courtoisie Applique les consignes de son responsable Adapte son organisation au type de client et au rythme de service Traite les réclamations client avec son responsable S'assure de l'exactitude de l'addition avant de la présenter aux clients Encaisse l'addition en respectant[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un Boucher-Charcutier (h/f) pour effectuer les missions suivantes : - Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur - Réaliser les mises en forme et les présentations des produits - Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées. - Monter un rayon - Vente - Découpe de la viande - Connaissance de la charcuterie - Préparation des commandes pour des restaurateurs - Nettoyage du labo et des frigos - Respecter et appliquer la traçabilité et les normes HACCP Poste à pourvoir pour le 05 mai 2026

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Portes ouvertes de la Fromagerie Maurice

Portes ouvertes

Neuilly-le-Brignon 37160

Le 14/06/2026

Venez découvrir notre ferme à l’occasion de notre journée portes ouvertes. Vous pourrez y découvrir la production du lait grâce à une visite guidée ainsi que son parcours pour fabriquer un yaourt. Vous découvrirez aussi notre méthanisation et différents matériels agricoles seront exposées. Restauration sur place possible avec vente des produits laitiers et de la viande de la ferme.

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Marché paysan

Marché

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/05/2026 au 25/09/2026

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs.Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde.Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

photo Marché paysan

Marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/05/2026 au 25/09/2026

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs. Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde. Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 973, Guyane, Guyane

Pour le compte d'un de nos client, Leader dans la grande distribution en Guyane, nous recrutons un Responsable de Rayon Boucherie (H/F) pour leur boucherie traditionnelle. En véritable professionnel de la boucherie et du commerce de proximité, vous aurez pour mission de : - Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier, les normes d'hygiène, de sécurité, les méthodes et procédures du magasin. - Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.) - Accueillir et conseiller le client dans son rayon - Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut. - Contribuer à la fluidité de présentation du produit. - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité des prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par les conseils à la vente. - Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de votre travail. Votre profil - Vous justifiez d'une expérience confirmée en boucherie et d'une bonne connaissance de la gestion d'un centre de profit alimentaire. - Véritable[...]

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Opérateur(trice) machine transformation/finition cuirs/peaux

Emploi Agroalimentaire

-, 57, Moselle, Grand Est

Charal à Metz, filiale du Groupe BIGARD, est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de bœuf. Les 260 salariés de l'entreprise développent une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleure de la viande. En tant qu'opérateur(trice) traitement des cuirs, vous serez chargé(e) de participer aux différentes étapes de transformation du cuir, dans le respect des normes de qualité et de sécurité strictes. Vous contribuerez à la préparation et au traitement des peaux destinées à des applications dans les secteurs de la maroquinerie, de la tannerie et du luxe. Responsabilités principales : - Dégraissage: Éliminer les graisses et impuretés des peaux pour préparer un cuir de qualité. - Salage: Appliquer le salage de manière uniforme pour conserver les peaux avant leur traitement. - Triage: Sélectionner les peaux en fonction de leur qualité, en veillant à respecter les critères stricts de tri. - Pliage: Manipuler et plier les peaux avec soin pour leur préparation à la vente ou au stockage. À la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Si vous êtes débutant(e), pas d'inquiétude ! Nous[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Négoce - Commerce gros

Hésingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Lieu : Hésingue (68) Contrat : Temps plein - 35h Horaires : Répartition sur 4,5 jours du lundi au vendredi midi Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve) (H/F) pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du Responsable du service, vous assurez des missions variées liées à la gestion administrative et comptable de l'entreprise, en lien avec le dirigeant, la comptabilité et les équipes magasin et atelier. Vos missions principales Comptabilité - Mettre à jours les tarifs en gestion commerciale. - Etablir les remises de chèques (Boucheries / Traiteur de réception). - Etablir les remises TR papiers (1x/mois) - Etablir des devis clients (Traiteur de réception) - Vérifier et traiter les opérations journalières de ventes et d'encaissement des 2 boucheries. - Comptabiliser les ventes (traiteur de réception, boucheries). - Saisir et contrôler dans la GED les pièces comptables liées aux achats (factures/BL). - Traiter les litiges fournisseurs. - Préparer 1x par semaine les virements fournisseur. - Saisir les banques. - Pointer et lettrer les comptes. Autres activités - Traiter le courrier - Créer des flyers pour la communication[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Agroalimentaire

Saint-Jean-Brévelay, 56, Morbihan, Bretagne

CELVIA Elaborés usine de production de 280 salariés, spécialisée dans la fabrication de produits panés de volaille, recherche un : Assistant RH H/F Implantée sur le site de Saint-Jean Brévelay depuis plus de 35 ans, CELVIA Elaborés fait partie du pôle SBV (Société Bretonne de Volaille), et appartient au groupe agroalimentaire LDC, acteur majeur de la production et la vente de volailles en France avec ses marques: Marie, Le Gaulois, Réghalal . Vos missions : Rattaché(e) à la Responsable Ressources Humaines, vous assurez la gestion administrative et opérationnelle du personnel. A ce titre, vous serez chargés des missions suivantes : Contrôler les éléments variables de paie Assurer la gestion administrative du personnel (entrées, sorties, .) Réaliser le reporting RH (suivi du temps de travail, absentéisme, ...) Participer à la gestion opérationnelle du personnel (recrutement / gestion intérim, formation, gestion des compétences) Accompagner l'encadrement dans la gestion quotidienne de leur service Participer à l'amélioration continue des process du service en optimisant les outils SIRH mis à votre disposition Animer et coordonner les réunions avec nos agences de travail temporaire Les[...]

photo Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Agroalimentaire

Saint-Jean-Brévelay, 56, Morbihan, Bretagne

CELVIA Elaborés usine de production de 350 salariés, spécialisée dans la fabrication de produits panés et charcuterie de volaille, recherche un : Chef d'équipe H/F Sur le périmètre fabrication panés Implantée sur le site de Saint-Jean Brevelay depuis plus de 35 ans, CELVIA Elaborés fait partie du pôle SBV (Société Bretonne de Volaille), et appartient au groupe agroalimentaire LDC, acteur majeur de la production et la vente de volailles en France avec ses marques : Marie, Le Gaulois, Réghalal . Vos missions : Vous serez chargé d'encadrer entre 10 et 15 personnes. Vous réaliserez la fabrication de produits panés conformément au planning de production et aux modes opératoires définis. Vous serez sous la responsabilité de la Responsable d'Atelier Fabrication Panés. Vous piloterez les équipes de la fabrication panés, à ce titre deux missions principales vous seront confiées, Des missions techniques : Vous serez en charge d'assurer la planification, l'organisation et le contrôle de l'activité de la fabrication panés en tenant compte des ressources matérielles et humaines mises à votre disposition, Vous devrez respecter et faire respecter l'ensemble des objectifs de production[...]

photo Agent / Agente de maintenance industrielle

Agent / Agente de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Saint-Jean-Brévelay, 56, Morbihan, Bretagne

CELVIA Elaborés usine de production de 320 salariés, spécialisée dans la fabrication de produits panés et charcuterie de volaille, recherche un : Opérateur maintenance 1er niveau H/F Sur le périmètre des services panés Implantée sur le site de Saint Jean-Brévelay depuis plus de 35 ans, CELVIA Elaborés fait partie du pôle SBV (Société Bretonne de Volaille), et appartient au groupe agroalimentaire LDC, acteur majeur de la production et la vente de volailles en France avec ses marques : Marie, Le Gaulois, Réghalal . Vos missions : Sous la responsabilité des Chefs d'équipe et du Responsable d'atelier, vous serez chargés des missions suivantes : - Préparer et co-assurer le montage des équipements de production avec le conducteur de ligne afin d'en assurer un fonctionnement optimal et assurer le démontage et pré-nettoyage des équipements, - Adapter les réglages des équipements en tenant compte des règles de sécurité et des aléas (observations et remontées des opérateurs sur les dysfonctionnements rencontrés, .), - Assurer la maintenance de 1er niveau et partiellement la maintenance de 2nd niveau des équipements (défini par le technicien posté) dans le respect des règles de sécurité,[...]

photo Des pâtes, des pâtes oui mais Graines d'Autise !

Des pâtes, des pâtes oui mais Graines d'Autise !

Manifestation culturelle

Nieul-sur-l'Autise 85240

Du 26/06/2026 au 18/09/2026

Découvrez une ferme qui transforme sa production céréalière en Pâtes et Huiles BIO. Vous pourrez comprendre la fabrication des huiles vierges de première pression à froid (colza et tournesol) ainsi que les pâtes (au blé dur). Une production bio avec l’envie de travailler en partenariat avec d’autres exploitations ou artisans locaux : fermes, savonnerie, restaurants … avec passion et aussi bonne humeur ! Vous serez dans l’espace de production, vous y verrez les machines (à l’arrêt bien sûr) et par la fenêtre, les champs d’où viennent les graines (il n’y a que quelques mètres). Vous comprendrez le cheminement de nos produits du champ à l’assiette, vous pourrez poser vos questions et vous laisser tenter à la boutique sur place : vente directe et vente en vrac (pensez à vos contenants). > pâtes classiques, blé complet, à la tomate (française), aux Cèpes (français), au Sarrasin, 3 couleurs, de toutes formes et pour tous les goûts. > huiles vierges de colza et tournesol ou huiles infusées (pour cuisson viande, poisson ou salade) et de nombreux autres produits partenaires (savons, bolognaise, infusions). LES VENDREDIS DU 26 JUIN AU 18 SEPTEMBRE - 15h00 (sauf le 24/07 - 31/07[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

-, 8, Ardennes, Grand Est

Vous serez en charge de la préparation et de la vente au stand boucherie charcuterie traiteur. Votre mission Préparation et travail des viandes (désossage, parage, ficelage, découpe) Préparation de diverses charcuteries et plats traiteur dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité Mise en vitrine des produits, conseil client, vente au comptoir Nettoyage et désinfection du laboratoire Conditions de travail : Vous travaillerez sur deux magasins: Nouvion Sur Meuse et Signy L'abbaye Déplacements entre les deux sites, remboursés selon le barème kilométrique. Travail sur les deux magasins durant la période estivale (juin, juillet, août). Journées complètes ou semaines complètes selon les absences et le planning.

photo Héros des prairies : l'élevage Bio de la Pierre qui Vire

Héros des prairies : l'élevage Bio de la Pierre qui Vire

Repas - Dégustation

Cheffois 85390

Le 20/08/2026

Découvrez les héros de notre terroir ! Héros des prairies : mission élevage BIO Partez à la rencontre d’un troupeau 100 % bio, nourri exclusivement à l’herbe. Oui, ici, pas de chichis : que du vert, du vrai, du vivant. Au cœur du bocage vendéen, dans un paysage vallonné entouré de prairies, quatre associés passionnés ont uni leurs forces au sein d’un GAEC pour faire rimer élevage avec engagement. Leur mission ? Produire une viande de qualité tout en respectant les cycles naturels et le bien-être animal. Au fil de la visite, vous découvrirez comment le troupeau est nourri, comment fonctionne toute la chaîne alimentaire — de l’herbe à l’assiette — et comment la vente directe permet de garder le lien entre producteurs et consommateurs. Ici, on ne parle pas seulement agriculture… on parle choix, cohérence et bon sens paysan. Et parce qu’un héros ne repart jamais les mains vides, la visite se conclut par un moment convivial autour d’un apéritif offert et d’une dégustation des produits de la ferme. Prêts à découvrir les coulisses d’un élevage engagé ? LE JEUDI 20 AOUT à 18h - Lieu de rendez-vous : 1 le Puy-Viset - 85390 Cheffois - Durée : 1h de visite + dégustation - Tout public  -[...]

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 972, Martinique, Martinique

Au cours de votre année d'alternance, vous apprendrez à réaliser les tâches en lien avec : - La mise en valeur des produits dans le rayon boucherie - Le conditionnement des produits - La préparation et transformation des viandes - La vente conseil et la relation client, - Le maintien du bon état marchand du rayon - L'utilisation des outils en vigueur en matière de suivi de stock - La mise en œuvre des consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage) - L'entretien du matériel de rangement et de manutention - Le contrôle de la réception des marchandises - La mise en œuvre des procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon boucherie A NOTER: ce poste s'adresse à des personnes qui sont intéressées par le métier de Boucher en hypermarché, et suivront donc une formation tout en travaillant.